Degustácia Varionica Neon Stout

Táto ochutnávka veľmi rýchle skončila, postaral sa o to nie tak často výdaný gushing, ktorý som vôbec nečakal, teda asi nikto, nuž stalo sa a keďže je to taká vynímočná skúsenosť s "komerčným" pivom/stoutom neurobím ani teraz výnimku, takže len krátky popis senzoriky bez bodovania.  

PIVOVAR: Varionica Craft brewery Mrazek d. o. o.,Sajmišna ulica 7, Pisarovina, Chorvátsko
NÁZOV: Neon Stout

TYP PIVA: Stout, filter, nepaster
ALKOHOL: 6.2%

IBU: 28
BALENIE: 500 ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 02. 11. 2024 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 20. 06. 2024
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Interspar, Záhreb, HR
CENA: ?€   

Nuž, základný problém ako som spomenul bol výrazný gushing, samovoľné vypenenie piva z fľaše, vôňa po horkej čokoláde, praženom slade. Tmavohnedá, až smolnatá farba tekutiny, pena hnedastá, tlačila sa tak dlho, že v pohári ostalo asi 2.5dcl, šumivá. V chuti drsnejšia po pripálenom zrne sladu, horká čokoláda, drevnatá chuť, drsná. Bez bodovania.