Maďarské perly - 6. Angry Beast

Pokorne a krotko, na túto šelmu sktytú vo fľaši, ... nie nemáte sa čoho báť :) ...

Ostatným pivom zo šestice maďarských špeciálov varených v malých - remeselných (craft brewery) pivovaroch podľa receptúry domovariča - homebrewára, ktoré som si doniesol z 4. Főzdefesztu a koštol ho, je mne srdcu blízky (aj jazyku) pivný štýl - Russian Imperial Stout s názvom Angry Beast.

Angry Beast
Russian Imperial Stout, 12% alk.
Autor receptu: homebrewár Kiss Tamás, Hopfanatic gerilla sörfőző (Kiss Tamás a Orbán Zoltán)

Vyrobené: v remeselnom pivovare Rizmajer Kft., Szebéni utca 16, Csepel, Budapest, Maďarsko

Tento ultra špeciál bol uvarený z ôsmych druhov sladu. Na dôvažok tento špeciál zaznamenal medzinárodný úspech, Angry Beast od Tomiho sa stal absolútným víťazom SHS 2012 v Rožňave, teda je GRAND CHAMPION. Hlavnou cenou pre víťaza Kiss Tamása bola možnosť uvariť v pivovare Kaltenecker jednu várku piva, Tomi si vybral ďalší extra špeciál - koncom augusta uvaril "divočinu", teda vrchne kvasený extra chmelený (na 1000 l 12 kg amerických chmeľov, plus dry hopping) špeciál typu Imperial Double AIPA (uf, mal som možnosť ho koštnúť, ale o ňom inokedy :).
 

Angry Beast - Po naliatí do poháru ("obrandovaného" :), za 1000 Ft. :) ) hustá vyššia pena farby bielej kávy, "plnotučné" až olejovito husté telo, priam "kolomaž", tmavohnedá čoko farba na hranici černoty čiernej. Chuť horkej čokolády, vyrovnané tóny praženého a čokoládového sladu, čierna višňa?, sladké drievko?... krásne skrytý alkohol v chuti aj vôni, ... ehm na jazyku necítite, ale po flaštičke to v hlave začnú krásne nálady :), taká je to kávička :) !, uf, že som zobral len jednu fľašu :(, (našťaste aspoň na čape 4. Főzdefeszt- u som ho koštol 2x, cena za 0,4l pohár - 1300 Ft. cca 4,65€!, neľutujem!!!)

Upozornenie!, nikdy ho nepi sám!

Hodnotenie (max 100 bodov):
Vzhľad (10 b.): 10
Aróma (25 b.): 23
Chuť (40 b.): 39
Celok (25 b.): 24
Spolu: 96 bodov !!! (podľa bodovania Biela vrana 2012 - "Excelentné pivo" - Zlatá šiška)

Špičkové pivo typu RIS, Tamás, kalap dolu, prst hore!!! boboWBM