Adventný denník 2023 - 23. Lanius Pumpkin Ale 13°

Druhé "adventné" pivo z Pivného adventného kalendára (pack obsahuje 24 pív) pivovaru  Trenčiansky pivovar Lanius je ich Pumpkin Ale 13° ponúkaný už rad rokov v rôznych obmenách (14°/6.3% alk., 14°/5.7% alk. ...).

PIVOVAR: Trenčiansky pivovar Lanius, Mierové námestie 20, 911 01 Trenčín, SK
NÁZOV: Lanius Pumpkin Ale 13°
TYP PIVA: Pumpkin Ale, Spice, herb, vegetable beer/ale, nepasterizované, nefiltrované
ALKOHOL: 5.4%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 300ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky, tekvica Hokaido, škorica, klinček, muškátový orech, nové korenie, aníz, koriander, fenikel

DÁTUM SPOTREBY: 31. 01. 2024
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 04. 12. 2023
TEPLOTA PIVA: 10°C 

NÁKUP: AlternaTiff, s. r. o., Mierové námestie 20/20, Trenčín

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Stredne intenzívna korenistá, fenolová vôňa po zmesi korenín, najviac cítiť klinčeky v spojení s anízom a feniklom, ale aj stopa po sladkom drievku, stredne sladkastá po kandovanom cukre, náznakovo vystupuje aj alkohol stredne alkoholová aróma. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Gaštanová farba tekutiny, priehľadná, len veľmi mierne opalizujúca. 

3. Pena (1 - 3b.) : 1.5

Nižšia pena béžovej farby, výraznejšie šumivá, veľmi rýchle opadla a nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Veľmi ľahká karamelová chuť, mierne po lesnom mede, sušených hrozienkach, prezretom červenom jablku a stredne intenzívnou chuťou po klinčekoch, alkohol stredne intenzívny.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Horkosť korenistá, strednej intenzity, mierne po ovocných kôstkach.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Ľahké telo, až na pokraji vodnatosti, nižšie sýtené, začiatku mierne pikantné, korenisté, trochu ihličkuje, mierne lepkavé, v závere pôsobí prázdne, ostáva len korenitosť a mierne aj alkoholová hrejivosť. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Neoslovilo, prakticky bez nejakých chýb, len pumpkin ale si predstavujem trochu inak, nie len ako zmes korenín rozmiešaných v sladkastej tekutine,... pitelné to je, ale čo viac by som chcel?, plnšie telo menej korenia a nejaký ten pocit, že to Hokaido tam nie je len v popise surovín..., alebo si zahryznúť do vianočného perníka.

HODNOTENIE: 35.5 - 71 - 7.1/10