Degustácia God Times Fasa prasa

V novembri minulého roka som koštol niekoľko pív z pivovaru God Times Craft Brewery, medzi nimi "na čape" ich aj Fasa prasa (Session IPA). Rukopis hlavného sládka je jasný, nezaprie sa, je to pokračovanie známeho a oceňovaného pivovaru a pív Buntavar zo Svitu.

PIVOVAR: Pivovarský dom s. r. o., Pivovar God Times Brewery, Jilemnického 307, Svit

NÁZOV: God Times Fasa prasa

TYP PIVA: Session IPA 
ALKOHOL: 4,6%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,3l sklo fľaša hnedej farby 
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 15. 12. 2017
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 19. 12. 2017

POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP:  Drinkshop, Trenčín
CENA: 2,65€

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Jemná sladová s prienikom ľahších citrusových tónov, kôra grep, bylinná stopa.

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Tmavozlatistá až jantárová farba, jemne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 2

Stredne vysoká, svetlobéžovej farby, redšia, rýchlejšie opadla, mierne stopy na pohári. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Na začiatku jemne sladové, karamelové tóny s prechodom k citrusom, lesné ovocie, vcelku vyrovnaná, nič naviac, nič menej.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Mierna chmeľová po kôre citrusov s dlhším dojazdom.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, hladké pitie, jemné nasýtenie, suchší chvostík.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Ľahká, svieža verzia session ipy, dobre piteľná, bez chýb.

HODNOTENIE: 35.5 - 71 -  7.1/10