Degustácia Sibeeria I love the smell of Superdelic In the morning

Pív/ejlov ktoré pripravil pražský pivovar Sibeeria v spolupráci s desiatkami iných remeselných pivovarov som koštol teda dosť, prišiel možno čas aj na koštovku ich pív/ejlov v "samostatnej réžii" :)...  NEIPA s chmeľom Superdelic...

PIVOVAR: Sibeeria Craft Brewery - PowerBrew s. r. o., (pôvodne BeerLab), Ocelářská 975/45, 19000, Praha 9, pivovar na Kolbenova 7, Praha 9 - Vysočany, ČR 
NÁZOV: I love the smell of Superdelic In the morning
TYP PIVA: New England IPA, nefilter
ALKOHOL: 6.3%

STUPŇOVITOSŤ: 16°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšeničné vločky, chmeľ, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 09. 09. 2025 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 05. 11. 2024
TEPLOTA PIVA: 8°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vybalansovaná, sladkastá, previazaná vôňa po tropickom mangu, ananáse, citrusoch v pozadí jemne obilninová stopa po ovse, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až slamová farba tekutiny, mierne zakalená, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby, tvorená drobnými bublinkami, hustejšej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala výraznejšie stopy. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Ľahký sladový základ po bielom korpuse so stopou po ovse, sladkasté lízatko, uhladená ovocná chuť po bielom kôstkovom ovocí, ananáse, žuvačke, tropickom mangu, marakuji.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Jemná chmeľová horkosť po kôre citrusov, bylinách. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, svieže, džúsovité, na začiatku mierne lepkavé, krémové, v samom závere pôsobí sladkasto. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Bez diskusie veľmi príjemné pitie, nič nebráni si to zopakovať, pekne spracované v štýle, dobrá práca s chmeľom, vyťažilo sa z neho, čo sa dalo.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10